Género
ECONOMIA
ISBN
9789501206630
Editorial
EDITORIAL PAIDOS
Reseña del libro
Y POR QUE NOT El desarrollo de una revolucionaria tecnología, llama-da Giuseppe, permitió que un trío de emprendedores, Matías Muchnick, Pablo Zamora y Karim Pichara, creara alimentos veganos a partir de un algoritmo que «aprende» el comportamiento de las plantas y permite replicar comidasÂ...
Otros datos técnicos
Edición
08/2023
Páginas
232 páginas