Género
SOCIOLOGIA
ISBN
9789877193671
Editorial
FONDO DE CULTURA
Reseña del libro
DEBERIAMOS COMER CARNE Históricamente, el consumo de carne se ha asociado con una cuestión de estatus en la mayoría de las culturas. Esto cambio de manera radical durante el siglo XX, cuando se dejaron de emplear animales como fuerza de trabajo para la agricultura, lo que dio pie al crecimiento...
Otros datos técnicos
Edición
09/2022
Traductor
QUINTANA VALLEJO RICARDO
Formato
23 X 16
Temas
ALIMENTACION
Páginas
356 páginas
