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Reseña del libro

Miguel Zuccardi, uno de los productores de oliva más destacados de Sudamérica, da a conocer, través de las páginas y las hermosas fotografías de este libro, el mundo del aceite de oliva: cómo se elabora, cuáles son los aportes y beneficios a la salud, cuáles son las variedades de aceitunas...

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Otros datos técnicos

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