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Reseña del libro

Muchas veces me han preguntado cuál es la cocina que más me gusta. Siempre contesto lo mismo: la buena. Para mí sólo existen dos tipos de cocina, la buena y la mala. No importa si es casera, de autor, regional, fusión o macrobiótica. Lo importante es que sea buena. y para eso las claves...

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Otros datos técnicos

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