Género
COCINA
ISBN
9789877479126
Editorial
VYR EDICIONES
Reseña del libro
ALFAJOR IDENTIDAD ARGENTINA Fórmulas, técnicas y fundamentos para elaborar la pastelería que mejor nos representa en nuestra identidad. Eso es lo que van a encontrar en este libro. Cómo llegar al alfajor que más les guste, que sea su preferido y una variedad de opciones para conocer incluso...
Otros datos técnicos
Edición
06/2023
Formato
26 X 19
Temas
REPOSTERIA, alfajores
Páginas
192 páginas