Género
COCINA
ISBN
9789500757447
Editorial
SUDAMERICANA
Reseña del libro
Siete fuegos. Mi cocina argentina es un recorrido completo por la cocina de Mallmann. Ofrece más de cien recetas, desde un corte de carne enhebrado en una vara sobre el fuego hasta langostinos a la plancha con spaetzle; desde unos hermosos tomates quemados hasta papas crocantes aplastadas y unas...
Otros datos técnicos
Edición
2016
Reedición
05/2017
Temas
RECETARIO, FUEGO
Páginas
288 páginas